Foi implantada entre 1987 e 1990 em Goiás, no coração do Brasil. Em 10 anos, sua capacidade dobrou e se tornou a maior fábrica de moagem de milho seco do país.

Inaugurada em 1948 para ser armazém de compra e venda de feijão, em menos de 20 anos ganhou um terminal rodoviário para dinamizar a distribuição de cereais para o mercado interno. Em 1993, implantou-se uma nova  unidade para exportação de óleo de milho. Hoje é a segunda maior fábrica de moagem de milho seco do país e representa o legado de impacto e grandeza da origem  Kowalski.